PastaBella – продукція з Італії

Борошно “Sfoglia e lievitati” для листкового тіста – FARINIUM 25кг

Професійне італійське борошно FARINIUM “Sfoglia e Lievitati” від Molino di Pordenone – це борошно з пшениці м’яких сортів типу 00, отримане шляхом очищення, подрібнення і подальшого просіювання сумішей пшениці м’яких сортів NO_OGM італійського та європейського походження, з більш високим вмістом білка, з хорошим індексом поглинання і розтяжним глютеном. Ніяких добавок або додаткового глютену.

Борошно, для виготовлення продуктів, які повинні бути заморожені і бути стійкі до перепаду температури (-40С до +4С), зберігаючи вихідні параметри якості завдяки відмінним властивостям тіста. Ідеально підходить для приготування круасанів та будь-якого продукту з листкового і дріжджового тіста.

Артикул: 803V Категории: ,

Борошно “Sfoglia e lievitati” для листкового та дріжджового тіста – FARINIUM 25кг від Molino di Pordenone.

  • Країна походження – Італія
  • Регіон – Pordenone (PN)
  • Виробник – Spa Società di Macinazione
  • Вага/Об’єм – 25 кг
  • Характеристики від виробника – Переглянути
  • Характеристики (Укр)Переглянути
  • Упаковка – Паперовий пакет
  • Сила (W) – 360-380
  • Еластичність (PL) – 0,50-0,70
  • Умови зберігання – Зберігати в сухому прохолодному місці
  • Термін зберігання – 6 міс

Бренд

Molino di pordenone

Хочеш відчути себе справжнім пекарем, що не поступається італійським майстрам?  Справжнє, високоякісне борошно з Італії -  це ваша впевненість в собі, це стан душі, вкладений в кожний приготовлений виріб. Забути чудовий аромат і смак справжнього свіжоспеченого хліба, зробленого з італійської муки, просто неможливо. Італійське борошно - це стандарти високого класу і кращі сорти пшениці. При цьому борошно з Італії практично завжди являє собою продукт високої якості з кращої пшениці і створений за перевіреними технологіями. Звичайно, оптимальним варіантом є вибір надійного постачальника, який забезпечує відмінні поставки і відстежує якість. Саме таким постачальником є ​​компанія PASTABELLA.
Вес 25 kg