PastaBella – продукція з Італії

Борошно “La Uno” для чіабати і піци – Molino di Pordenone 25кг

“La Uno” від Molino di Pordenone – це професійне італійське борошно з м’яких сортів пшениці типу 1, яке ідеально підходить для приготування чіабатти, пишних хлібів і неаполітанської піци.

Борошно м’яких сортів пшениці Тип «1», отримане шляхом очищення, подрібнення і подальшого просіювання сумішей м’якої північно-європейської пшениці сили NO_OGM і з високим вмістом білка, високим індексом поглинання, чудовою стабільністю та високою активністю альфа-амілази. З додаванням клейковини м’яких сортів пшениці.

Борошно “Ла Уно” багата на протеїн і містить велику кількість рослинних волокон (fiber). Завдяки цьому борошну, хліб зберігається тривалий час свіжим і ароматним, маючи при цьому збалансовані характеристики.

Артикул: 107V Категории: ,

Борошно “La Uno” для чіабати і піци – Molino di Pordenone 25кг

  • Країна виробник – Італія
  • Регіон – Pordenone (PN)
  • Виробник – Spa Società di Macinazione
  • ТМ – Molino di Pordenone
  • Прямий імпорт з заводу
  • Характеристики від виробника – Переглянути
  • Характеристики (Укр)Переглянути
  • Фасовка – 25 кг
  • Максимальна вологість – 60-65%
  • Сила (W) – 480-520
  • Білок – 16
  • Час зростання – 24+ години
  • Упаковка – Паперовий мішок
  • Умови зберігання – Зберігати в сухому прохолодному місці
  • Термін зберігання – 6 міс.

Бренд

Molino di pordenone

Хочеш відчути себе справжнім пекарем, що не поступається італійським майстрам?  Справжнє, високоякісне борошно з Італії -  це ваша впевненість в собі, це стан душі, вкладений в кожний приготовлений виріб. Забути чудовий аромат і смак справжнього свіжоспеченого хліба, зробленого з італійської муки, просто неможливо. Італійське борошно - це стандарти високого класу і кращі сорти пшениці. При цьому борошно з Італії практично завжди являє собою продукт високої якості з кращої пшениці і створений за перевіреними технологіями. Звичайно, оптимальним варіантом є вибір надійного постачальника, який забезпечує відмінні поставки і відстежує якість. Саме таким постачальником є ​​компанія PASTABELLA.
Вес 25 kg